Habas guisadas con arroz
Ingredientes:
- Habas
- Hojas de lechuga
- Pimentón
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla
- Pan
- Laurel
- Perejil
- Aceite
- Comino
- Pimienta
- Arroz
Ejecución:
Ponemos las habas en la olla, se pone hojas de lechuga y pimentón. Después en una sartén doras el ajo, la cebolla, pan, laurel, perejil y cuando esté sofrito se saca y se maja. Se le echa a las habas el majado con su aceite, comino pimienta hasta que se pongan tiernas. Las habas tardan 5 minutos en olla exprés.Cuando estén las habas tiernas, le ponemos el arroz (un puñadito por persona) y agua como para la cantidad de arroz. Sazonar al gusto.
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