El feliz mundo de Rosi

 Ingredientes : 1/2 litro de amoniaco 1/2 litro de vinagre blanco 125 gr de detergente de los platos 2 1/2 cucharadas grande de bicarbonato 1/2 litro de agua 2 litros  El 1/2 litro de agua se mezcla con el bicarbonato,y los demás ingredientes . se remueve poco a poco. y se le vuelve a incorporar 2 litros mas de agua y se vuelve a mezclar. Y ya estará listo para embotellar  y usar en: azulejos grifos espejos cocina encimera mampara de baño ropa muy sucia.

Ingrediente: 2 kg. de cabrillas cocidas 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 dientes de ajos 4 o 5 tomates 150gr. de almendras 1/2 vaso de vino blanco 3 rebanadas de pan del día anterior 1 guindilla cayena, azafrán, pimentón dulce, nuez moscada, una hojita de hierbabuena, y un poco de comino molido aceite de oliva virgen extra, sal, y pimienta Elaboración; poner a cocer los caracoles después de que empiece a hervir unos 20 minutos. Freír en una cazuela con aceite, las almendras, los dientes de ajos, y tres rebanadas de pan. Cuando hayan cogido color los apartamos y reservamos en este mismo aceite comenzamos a rehogar la cebolla y el pimiento troceado, la guindilla y los tomates y deja se se vayan sofriendo. Cuando el tomate este frito le añadimos el vino. Mientras se evapora el alcohol , le ponemos el azafrán, el pimentón dulce, nuez moscada, hierbabuena, y 1/2 cucharadita pequeña de comino, las rebanadas de pan que previamente se han frito, las almendras y los ajos reservados.Incorpora también

    Ingredientes: un manojo de espárragos pan duro un tomate maduro taquitos de jamón tres huevos tres dientes de ajos 1/2  pimiento verde 1 poco de  pimiento rojo 1 patata aceite de oliva virgen extra sal Ejecución Partir los espárragos y ponerlos tiernos  (5 minutos en la olla exprés) Freír la patata . Escurrir los espárragos y reservar el agua. Se hecha aceite en la sartén y freímos los ajos en laminas y los pimientos en trozos pequeñitos, cuando estén doraditos le pones el tomate a trozos y se deja que se fría. Rebanear el pan duro en rebanadas muy finitas y mojar un poco salpicándolo con el agua que previamente se había reservado de los espárragos.  Mezclar todos los ingredientes en la sartén y añadirle un poquito de agua, muy poco solo mojar los ingredientes (si tienes aun agua de haber cocido los espárragos sera mejor) Cuando calculemos que está doradito por debajo, le damos la vuelta en otra sartén. Y calcularemos que se ha dorado por debajo, ya estará. -Puedes echar coscorrone

  250 gr de jabón en escama 1 Litro de detergente liquido 1 Litro de suavizante 250 gr de sosa caustica 16 Litros de agua caliente Elaboración:  Mezclar todos los ingredientes con la batidora hasta que quede una mezcla homogénea. A las 24h, si queda espeso, lo removemos con un palo y le añadimos agua caliente poco a poco hasta que adquiera una consistencia que nos permita envasarlo en botellas. Pueden salir aproximadamente 25 litros. Tener muchísimo cuidado a la hora de manipular las sosa. Debemos protegernos la piel sobre todo cara y manos 

  Ingredientes: - 1 pollo  - 1 cebolla  - 3 dientes de ajo  - Champiñones  - 1 zanahoria  - ½ avecrem  - ½ vaso de vino  - Sal  - Agua Ejecución: El fondo cubierto de aceite se rehoga el pollo. Una vez rehogado se saca y se fríe la cebolla picada, se añade la zanahoria a rodajas y cuando la cebolla está un poco dorada se echan 3 ajos enteros y se vuelve a rehogar un poco. Cuando esté rehogado se le añaden los champiñones, media pastilla de avecrem y un chorreón de vino. Se le añade la sal se mete el pollo y se le echa agua. En olla exprés unos 15 minutos o hasta que esté el pollo tierno.

 Ingredientes:     - Habas    - Hojas de lechuga    - Pimentón    - 2 dientes de ajo    - ½ cebolla    - Pan    - Laurel    - Perejil    - Aceite    - Comino    - Pimienta     - Arroz Ejecución: Ponemos las habas en la olla, se pone hojas de lechuga y pimentón. Después en una sartén doras el ajo, la cebolla, pan, laurel, perejil y cuando esté sofrito se saca y se maja. Se le echa a las habas el majado con su aceite, comino pimienta hasta que se pongan tiernas. Las habas tardan 5 minutos en olla exprés.Cuando estén las habas tiernas, le ponemos el arroz (un puñadito por persona) y agua como para la cantidad de arroz. Sazonar al gusto.

  Ingredientes:    -Costillas    -3 Ajos    -1 cebolla    -pan del día anterior    -laurel    -1 tomate     -1/2 pimiento    -vino blanco    -tomillo    -sal y pimienta    -pimentón de la vera Ejecución: En una cazuela con el fondo de aceite se fríen los ajos, la cebolla y el pan. cuando este dorado se        sacan y con un poco de pimienta y sal se maja todo.  y se incorpora las costillas pimiento, tomate y pimentón. Se rehoga todo y le añades el agua y las verduras ( MAJADO)Y  se cubren de agua hasta ponerlas tiernas, en la olla exprés 15 minutos máximo. Cuando estén tiernas se le añaden las patatas , la cantidad de patatas depende de los comensales y tamaños.