BORNOS

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Algunas fotos son sacadas de https://historiabornense.blogspot.com/ Calle Veracruz Feria en el Alambique Casa del Pintao calle Alta calle Calvario calle Carcel calle Jardin Calle San Jeronimo Calle San Jeronimo Calle Calvario Convento del Corpus Cristi colegio La Fabrica colegio La Fabrica ( inaguracion) colegio La Fabrica Convento Corpus Cristi cine " Colon" Calle Veracruz Jardín del castillo Casa de Don Hilario Feria del ganado " El  Alambique" Feria del ganado Plaza del Castillo El nacimiento del molino  El Molino Ancho Colegio la fabrica la feria " El  Alambique construcción del colegia Plaza las monjas Mitin en la plaza orellana Molino Huerta Larga Molino Lagredera Molino Zara Nevada del 1954 Patio del Castillo Los chorros del Molino Plaza del Castillo Plaza del Castillo Plaza del Castillo Plaza de la Iglesia Plaza de la Igesia Plaza de San Francisco Plaza del Castillo Construcción de la presa Construcción de la presa Construcción de la presa Construcción ...
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Boronia de Bornos

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  Ingredientes. garbanzos calabaza cebolla ajos laurel pimento verde y rojo tomate pimienta pimenton dulce sal comino Elaboracion, Se cuecen los garbanzos, laurel y la calabaza hasta que el garbanzo este tierno, una hra aprox. se cubre de agua solo el garbanzo.  En una sarten, se hecha  ajo, cebolla, pimiento rojo y verde, y  tomate. Se hace un refrito y cuando esté, se tritura y se le echa a los garbanzos con un poco de comino, pimienta, un poco de pimiento molido y sal. Se mezcla todo y se deja al fuego unos minuto, removiendo para que no se pegue.. 
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